Există aproximativ 28 de aminoacizi cunoscuți care se combină în diferite moduri ca să creeze sute de tipuri diferite de proteine care sunt prezente în tot ceea ce este viu. În corpul uman, ficatul produce aproape 80% din aminoacizii necesari, restul de 20% trebuie să fie obținut din alimentație. Aceștia se numesc aminoacizii esențiali. Aminoacizii … Continue reading STIL DE VIAŢĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: ABC-ul aminoacizilor (I)