Brânza poate provoca îmbolnãvirea cu
Listeria monocytogenes, o afectiune rarã,
infectioasã, care se transmite la oameni de
obicei prin produse alimentare contaminate, în
special lapte sau brînzã. Perioada de
incubatie a listeriozei variazã între 3 si
70 de zile, cel mai adesea înregistrându-se
debutul bolii dupã 21 de zile de la consum.
Simptomele sunt cele asemãnãtoare gripei:
febrã, dureri musculare, greatã,
vomã, dureri gastrice.
Dacã ati consumat acest tip de
brânzã si prezentati simptomatologia
descrisã, trebuie sã contactati, de
urgentã, medicul. Pe plan local, DSV a retras de
pe piatã întreaga cantitate – au fost
vizate loturile cu termenul de valabilitate cuprins
între 24 aprilie si 2 mai 2009.
M.A.
Citiți principiile noastre de moderare aici!