Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare Arad stau cu ochii pe toți cei ce organizează evenimente și serbări în această perioadă, existând riscul apariției unor toxiinfecții alimentare. Controalele vor fi intensificate și se vor lua măsuri suplimentare concetrare asupra modului în care sunt produse, depozitate, transportate și valorificate produsele alimentare în imediata apropiere a lăcașelor de cult.

„Cu prilejul sărbătorii de Sfânta Maria vom urmări în special: nerespectarea reguluilor de igienă personală pentru personalul angajat; încălcarea normelor generale de igienă privind expunerea şi păstrarea alimentelor; manipularea neigienică a produselor alimentare; comercializarea de produse alimentare neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare; lipsa certificatelor de conformitate pentru unele produse alimentare; nerespectarea normelor privind trasabilitatea produselor alimentare; nerespectarea normelor privind întreţinerea spaţiilor de prelucrare şi valorificare a produselor alimentare; nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de depozitare a materiilor prime, semifabricatelor şi a produselor finite”, a explicat directorul executiv DSVSA, dr. Viorel Agud.

Arădenii pot sesiza telefonic Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Arad 0257-280761.