În sala Concordia, publicul arădean se va întâlni joi, 24 noiembrie, la ora 13, cu unul dintre cei mai faimoşi maeştri cofetari ai României, arădeanul Ioan Gui.
După ce timp de 40 de ani a încercat tot soiul de reţete, care mai de care mai sofisticate şi rafinate, izbutind să cucerească chiar şi Viena cu gustul bomboanelor marca Gui, maestrul din Arad a decis să-şi deschidă acasă un muzeu – cofetărie, dotat cu tot arsenalul de maşini şi ustensile necesare preparării delicateselor dulci.
Muzeul dulciurilor, o premieră naţională, este un motiv de mândrie şi pentru maestru, dar şi pentru concitadinii săi.
Despre rateurile ca şi despre succesele meseriei de cofetar, despre reţete, cărţi de bucate, aparatură, colaborări cu alţi cofetari celebri ne va vorbi maestrul cofetar Ioan Gui, joi, la bibliotecă.
Citiți principiile noastre de moderare aici!