Ardeiul iute a fost folosit nu numai pentru a condimenta mancarea ci si in alungarea diferitilor daunatori. Ardeiul iute se punea pe foc, iar fumul usturator ce iesea era folosit in alungarea sobolanilor si a plosnitelor de pat. Fumul de ardei iute era utilizat si impotriva vampirilor si a varcolacilor.
Prezentăm azi o serie de reţete moderne pentru preparat cafea, preluate din literatura străină. Aceste reţete se bazează cu precădere pe anumite ingrediente, care, adăugate în cafea, conferă acestei băuturi miraculoase un caracter cu totul specific, care se aliniază celor mai moderne prenteţii şi celor mai sofisticate gusturi.