STIL DE VIAŢĂ. Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Riscul dietelor bogate în proteine

Organismul nostru are nevoie de o anumită cantitate de proteine, însă, conform mottoului „totul cu moderație, nimic în exces”, ceea ce este prea mult nu este sănătos. Este important să găsim un echilibru între a mânca produse cu o cantitate suficientă de proteine și a nu ne îndopa cu proteine, ceea ce poate avea consecinţe nefaste asupra organismului. De regulă, se recomandă un consum între 0.8-1.2g proteină/kilogram/corp (în funcție de individ şi afecţiuni asociate), dintre care jumătate să fie de origine vegetală.

STIL DE VIAŢĂ. Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Grăsimile – (ne)prietenoase cu organismul uman

Creierul nostru este format din 50% grăsimi, acestea reprezentând componenta esențială a tecii de mielină care înconjoară neuronii. Pentru că foarte mulți dintre noi fugim de grăsimi (inclusiv de cele „esențiale”, pe care corpul nostru nu le poate produce și trebuie aduse prin alimentație), pe motiv că ne îngrașă sau ne îmbolnăvesc, important este să facem distincția între tipurile de grăsimi.

STIL DE VIAŢĂ. Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: De Sărbători alegeți cumpătarea!

Sărbătorile pascale ne întâmpină cu bucurie, cu daruri, cu timp petrecut alături de cei dragi, însă și cu mese îmbelșugate.

STIL DE VIAŢĂ cu Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician. Carbohidrații nu sunt dușmanii dietelor

Dacă este ceva de care ne ferim atunci când începem o dietă, aceștia sunt carbohidrații sau glucidele, pe care îi restrângem la maxim din dorința de a slăbi cât mai repede. Sunt necesare, însă, câteva lămuriri vizavi de acest aspect, care să vă ajute să faceți alegerile cele mai înțelepte.

STIL DE VIAŢĂ. Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Alimente care ne stresează corpul

Un regim de viață echilibrat este factorul crucial în menținerea sănătății și reducerea stresului. Anumite alimente și băuturi stimulează puternic organismul, devenind, în felul acesta, cauze directe ale stresului. Această stimulare poate suprasolicita ficatul, poate deregla nivelul de zahăr din sânge şi, pe termen lung, poate fi nocivă.