STIL DE VIAŢĂ. Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Dietele „minune”

Fiind concepute pe termen scurt, dietele hipocalorice, cele cu un singur aliment pe zi sau cele fără carbohidrați, funcționează pe termen limitat. Atâta vreme cât sunt ținute. Ajută la scăderea ponderală, rezultatele sunt vizibile rapid, însă câți dintre noi pot, oare, să consume tot timpul 800 calorii? Sau să numere caloriile? Sau să mănânce doar supă de varză? Sau doar fructe? Sau să nu se atingă de fructe? Aceste diete nu ne scutesc de efectul „yo-yo”. Cum nu implică o modificare a stilului de viață, greutatea va reveni la normal odată cu întreruperea dietei, poate și cu câteva kilograme în plus.

STIL DE VIAŢĂ. Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Alimentația – cheia unei stări generale de bine sau nu (II)

Hrana pe care o consumăm este ca un combustibil, ea oferind organismului nostru energia de care are nevoie pentru a funcționa optim.

STIL DE VIAŢĂ Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Alimentația – cheia unei stări generale de bine sau nu (I)

Hrana pe care o consumăm este ca un combustibil, ea oferind organismului nostru energia de care are nevoie pentru a funcționa optim. Hrana influențează nivelul nostru de energie, starea emoțională, poftele alimentare, capacitatea de gândire, într-un cuvant sănătatea generală. O dietă săracă în substanțe nutritive poate afecta sistemul imunitar, organismul devenind vulnerabil la răceli și gripe. Avem nevoie de toate grupele de alimente (proteine, grăsimi, carbohidrați) pentru o sănătate optimă, calitatea alimentelor consumate, dar și cantitatea, făcând diferența.

STIL DE VIAȚĂ. Sindromul metabolic și rezistența crescută la insulină

Sindromul metabolic este o tulburare a metabolismului energetic, fiind definit drept o afecțiune legată de obezitate.

STIL DE VIAŢĂ. Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Stimularea organelor vitale prin alimentație (II)

Când vorbesc pacienților despre organismul uman, întotdeauna fac o analogie cu mașina. Precum o mașină, corpul nostru are nevoie de o verificare periodică, de un combustibil de calitate, de aprovizionare cu nutrienți esențiali și vitali (ne hrănim, nu doar mâncăm), toate acestea fiind menite să îi ofere o funcționare eficientă și energie. Dacă în numerele trecute am vorbit despre cum ne putem sprijini, prin alimentație, sistemul digestiv, funcția renală și sistemul limfatic, astăzi ne vom referi la ajutorul pe care îl putem da ficatului, „laboratorul nostru chimic” și pielii.